FAQ sur les demandes liées à des allergies

En activant les demandes liées à des allergies, les clients qui commandent auprès de votre restaurant peuvent indiquer les allergènes alimentaires dont ils doivent tenir compte lors de la préparation des articles commandés. Le client verra une liste d’allergènes qu’il pourra sélectionner, et il pourra également indiquer un allergène supplémentaire s’il n’est pas présent dans la liste. Les allergènes sélectionnés seront mis en évidence sur la fiche de commande de l’application Commandes sur Uber Eats, ainsi que sur le reçu.

Les restaurants doivent répondre à ces demandes (par exemple, retirer les allergènes de l’article commandé) conformément à leurs pratiques en matière de sécurité alimentaire. Toutefois, si la demande ne peut pas être satisfaite, vous devez contacter le client en accédant à la page Ajuster la commande. (découvrez les étapes ci-dessous), afin qu’il puisse sélectionner un autre article ou annuler la commande.

Que se passe-t-il si je ne peux pas répondre à une demande particulière ?

Si la commande est en cours et qu’elle n’a pas encore été attribuée à un coursier, informez le client que vous rencontrez un problème avec sa demande spéciale.

Vous pouvez l’informer de deux manières :

Via la page d’informations de la commande :

Ouvrez Commandes sur Uber Eats.
Appuyez sur la commande.
Sélectionnez « Ajuster la commande ».
Appuyez sur « Impossible de suivre les instructions ». [Si cette option n’est pas disponible, une fenêtre contextuelle s’affiche et vous pouvez appeler le client pour l’en informer. (vous n’avez pas besoin d’effectuer les étapes suivantes après l’avoir informé).]
Sélectionnez la raison pour laquelle vous ne pouvez pas répondre à la demande. Le client en sera ainsi informé. Pour toute question, appuyez sur « Appeler le client ».
Appuyez ensuite sur « Confirmer ». Le client aura dix minutes pour répondre et passé ce délai, sa commande sera automatiquement annulée.

Dans le bouton « Ajuster la commande » :

Ouvrez Commandes sur Uber Eats.
Appuyez sur la commande.
Appuyez sur « Ajuster la commande ».
Appuyez sur « Impossible de suivre les instructions ». [Si cette option n’est pas disponible, une fenêtre contextuelle s’affiche et vous pouvez appeler le client pour l’en informer. (vous n’avez pas besoin d’effectuer les étapes suivantes après l’avoir informé).]
Sélectionnez l’article correspondant à la demande liée aux allergies et indiquez la raison pour laquelle vous ne pouvez pas répondre à la demande.
Appuyez sur « Notifier le client » pour demander au client de mettre à jour sa commande. Il aura dix minutes pour répondre et passé ce délai, sa commande sera automatiquement annulée.

Si vous ne voyez pas l’option « Impossible de suivre les instructions », cela signifie qu’un coursier a déjà récupéré la commande ou que l’option n’est pas disponible, selon la façon dont le client a passé commande.

Pour savoir comment annuler une commande, consultez cet article. Pour en savoir plus sur l’application Commandes sur Uber Eats, consultez la formation ici.

Partager le numéro de téléphone de l’établissement

En activant le partage du numéro de téléphone de l’établissement, les clients qui commandent dans votre restaurant pourront appeler l’établissement s’ils ont des questions liées à des allergies alimentaires. Le numéro de téléphone de l’établissement apparaîtra sur la page relatives aux Informations sur l’établissement sous Informations sur les allergies, ainsi que sur la page de chaque article.

Comment activer les demandes liées aux allergies

Rendez-vous dans les paramètres du portail Restaurant.
Accédez à la section « Demandes liées à des allergies ».
Activez le bouton « Autoriser les demandes liées à des allergies ».
Suivez les étapes ci-dessus et basculez le bouton pour désactiver cette option.

Comment activer le partage du numéro de téléphone de l’établissement

Rendez-vous dans les paramètres du portail Restaurant.
Accédez à la section « Demandes liées à des allergies ».
Activez le bouton « Partager le numéro de téléphone de l’établissement ».
Suivez les étapes ci-dessus et basculez le bouton pour désactiver cette option.

Quels sont les avantages de l’activation des demandes liées à des allergies ?

Le fait d’accepter les demandes liées à des allergies comporte plusieurs avantages :

Les commandes comportant une demande liée à une allergie alimentaire sont plus facilement identifiables : elles sont clairement indiquées dans Commandes sur Uber Eats et sur le reçu.
Vous gagnez du temps au moment de l’acceptation, de la modification ou du refus des commandes dans Commandes sur Uber Eats. Vous avez accès à toutes les informations nécessaires en un clin d’œil.

Comment les clients ajoutent-ils des demandes liées à des allergies ?

Avant d’ajouter un article à leur panier, les clients peuvent ajouter une demande liée à une allergie en appuyant sur la section « Demandes liées à des allergies » et en sélectionnant leurs allergènes dans une liste, ou en ajoutant un nouvel allergène qui ne figure pas sur la liste.

Où ces demandes s’affichent-elles ?

Les demandes liées à des allergies sont indiquées sur les commandes dans l’application Commandes sur Uber Eats. Ces commandes sont surlignées en rouge en haut de la commande, ainsi qu’en dessous de l’article de menu associé. Appuyez sur la demande ou accédez à Ajuster la commande pour contacter le client si la demande ne peut pas être satisfaite.

Comment accepter les demandes liées à des allergies ?

Appuyez sur « Accepter » (ou « Confirmer ») sur la commande pour confirmer que vous allez l’accepter. Notez que vous pouvez consulter les demandes liées à des allergies avant d’accepter les commandes et éventuellement annuler celles que vous ne pouvez pas satisfaire. Vous pouvez également contacter le client pour lui indiquer que vous ne pouvez pas satisfaire sa demande et lui proposer de modifier sa commande.