Exigences relatives à l'octroi de licences alimentaires

EXIGENCES RELATIVES À L'OCTROI DE LICENCES

Comme indiqué dans l'accord avec Uber Eats, les établissements doivent disposer des autorisations nécessaires et suivre les réglementations en vigueur, y compris les réglementations relatives à la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques du secteur. Les établissements doivent disposer de licences et/ou permis valides.

Pour que vous puissiez utiliser Uber Eats, nous devons nous assurer que votre établissement dispose des licences et/ou permis nécessaires pour opérer dans votre zone. Nous savons que les exigences peuvent varier selon les villes et les comtés et nous souhaitons simplifier le processus au maximum.

Lorsque vous vous inscrivez sur Uber Eats, nous essayons de faire correspondre le nom et l'adresse de votre entreprise avec les informations relatives aux licences disponibles dans les bases de données gouvernementales. Si nous ne trouvons pas de correspondance suffisante, nous pouvons vous contacter pour obtenir des informations supplémentaires, y compris la licence de l'établissement. Consultez les informations ci-dessous pour en savoir plus sur les licences des établissements collectées par Uber Eats.

Si vous devez mettre en ligne une licence ou un permis alimentaire, accédez à Gestionnaire de l'établissement, Documents et mettez le document en ligne dans l'emplacement correspondant.

CONSEILS SUPPLÉMENTAIRES SELON LE TYPE D'ÉTABLISSEMENT

Lorsque vous mettez en ligne une copie, assurez-vous de prendre une photo nette, bien éclairée et avec un plan large de votre licence/permis et que le document est bien lisible.

ÉTABLISSEMENTS AVEC EMPLACEMENT PHYSIQUE PERMANENT

CUISINES VIRTUELLES

La licence ou le permis d’un établissement doit être délivré(e) par un service de santé publique ou une agence gouvernementale compétente et autoriser votre établissement de service alimentaire à manipuler et servir des repas au public. Assurez-vous que l'adresse indiquée sur la licence/le permis correspond à celle utilisée pour effectuer des livraisons avec Uber Eats.

FOOD TRUCKS OU ÉTABLISSEMENTS MOBILES SIMILAIRES

1. La licence ou le permis de l'établissement doit être délivré(e) par un service de santé publique ou une agence gouvernementale compétente et autoriser votre établissement de service alimentaire à manipuler et servir des repas au public.
2. Compte tenu de la nature des food trucks, assurez-vous que l'entité juridique et/ou le nom commercial figurant sur les copies de la licence fournies correspond également au nom de l'établissement utilisé pour effectuer des livraisons avec Uber Eats.

QUELLES SONT LES RAISONS POUR LESQUELLES LA LICENCE DE VOTRE ÉTABLISSEMENT POURRAIT ÊTRE REJETÉE ?

1. Les copies des licences/permis de l'établissement qui sont floues ou rognées, au point que les informations sont manquantes ou illisibles, seront refusées.
2. Les documents incorrects seront également refusés. Les certifications de manipulation d’aliments, par exemple, confirment que la validation d’une formation sur la sécurité alimentaire, mais n'autorisent pas de manière indépendante un établissement à exercer ses activités dans la plupart des juridictions. De même, les documents fiscaux ou les permis d'occupation peuvent vous permettre d'exploiter une entreprise, mais n'autorisent pas nécessairement la vente de produits alimentaires au grand public.