La sécurité alimentaire est un aspect essentiel de la plateforme Uber Eats, qui vise à minimiser le nombre de problèmes liés à la sécurité alimentaire rencontrés avec les restaurants présents sur l'application. Des e-mails hebdomadaires sont envoyés aux restaurants qui reçoivent des rapports de violations potentielles de la sécurité alimentaire de la part des clients. Ces violations comprennent notamment : 1. Objet(s) étranger(s) trouvé(s) dans les aliments causant des blessures 2. Objet(s) étranger(s) trouvé(s) dans les aliments ne causant pas de blessures 3. Intoxication alimentaire ou problème de santé nécessitant des soins d'urgence 4. Aliments qui ont rendu les clients malades sans besoin d'hospitalisation 5. Aliments insuffisamment cuits ou crus Toutes les allégations font l'objet d'une enquête pour fraude et nécessitent une photo de la part des clients.