健康と食品の安全性に関する最新のガイダンスについては、地域の公衆衛生当局にお問い合わせください。

以下のすべての指針に従うことを強くお勧めします。

食品の安全に関する指針に従う

Uber はレストランに、食品の安全と包装に関する指針に従うことを奨励しています。これには以下の項目が含まれます。

• ドアノブ、取っ手、蛇口、流し台など、接触頻度の高い箇所を定期的かつ入念に衛生管理する
• 食品を安全に取り扱い、調理環境を安全に保つ
• 頻繁な手洗い
• 料理はすべて不正開封予防を施した包装で確実に密閉する

また、地域の公衆衛生当局に問い合わせ、清掃と除菌に関する最新の手引きがある場合にはその内容の確認をお勧めします。

配達担当者とテイクアウトの利用者様を守る

配達またはテイクアウトを提供するレストランは、料理の準備エリアとは別に、配達担当者と利用者様が待機する場所を用意し、両者が効果的な社会的距離を確保できるようにすることをお勧めします。多くの場合、これは屋外であることが考えられます。

「玄関先に置く」配達方法における注意事項

利用者の方には、社会的距離の確保のガイドラインに従い、配達担当者との接触を最小限に抑える非対面配達のオプションをご利用になるようお勧めしています。Uber Eats の配達担当者には、指定された安全な場所 (例: 利用者様の玄関先) に注文の品を配達する方法について明確な指示が出されます。

グループ注文における注意事項

複数のお客様による注文の場合は、それぞれの商品に個別にラベルを付けて包装することを忘れないでください。

スタッフの健康と報告の手順

スタッフが軽度の体調不良、呼吸器症状、発熱 (38°C 以上) を報告した場合は、仕事を休ませてください。スタッフに新型コロナウイルス感染症の疑いがある場合、レストランは地域の公衆衛生当局に連絡してください。

詳細については、以下のウェブサイトをご覧ください。