Tips voor gezondheid en voedselveiligheid

Neem contact op met de plaatselijke gezondheidsautoriteit voor de meest recente richtlijnen voor gezondheid en voedselveiligheid.

We raden je aan om al deze tips te volgen:

Volg adviezen voor voedselveiligheid op

We raden restaurants aan om praktische adviezen op het gebied van voedselveiligheid en -verpakking op te volgen. Dit omvat onder andere:

  • regelmatige en grondige reiniging van oppervlakken die vaak worden aangeraakt (deurknoppen, grepen, kranen, wasbakken);
  • veilige omgevingen voor het verwerken en bereiden van eten;
  • regelmatig handen wassen;
  • al het eten goed luchtdicht verpakken.

Neem ook contact op met de lokale gezondheidsautoriteit, zodat je op de hoogte blijft van hun meest recente richtlijnen voor schoonmaken en ontsmetten.

Bescherm bezorgers en andere betrokkenen

Restaurants die afhaal- of bezorgmaaltijden aanbieden, wordt aangeraden een wachtgedeelte te hebben dat gescheiden is van de plek waar het eten wordt bereid, en waar bezorgers en klanten voldoende afstand van elkaar kunnen houden. In veel gevallen betekent dit een wachtplek buiten.

Houd rekening met de bezorgmethode Achterlaten bij de deur

In navolging van de richtlijnen om afstand te houden en sociaal contact te beperken, moedigen we klanten aan gebruik te maken van contactloze bezorgopties. Hiermee wordt het contact met bezorgers tot een minimum beperkt. Uber Eats-bezorgers krijgen duidelijke instructies over hoe ze bestellingen op de aangewezen veilige plekken (bijvoorbeeld voor de deur van de klant) moeten bezorgen.

Besteed speciale aandacht aan groepsbestellingen

Als een bestelling meerdere klanten heeft, vergeet dan niet om items afzonderlijk te labelen en te verpakken.

Procedures voor personeelsgezondheid en rapportage

Als medewerkers lichte ziekteverschijnselen, ademhalingsklachten of koorts (38°C of hoger) melden, raad ze dan aan om thuis te blijven. We adviseren restaurants om contact op te nemen met de lokale gezondheidsautoriteit als ze vermoeden dat een van hun medewerkers het coronavirus heeft opgelopen.

Ga naar de onderstaande website voor meer informatie.