Requisitos para licenciamento alimentício

REQUISITOS PARA LICENCIAMENTO

Conforme destacado no acordo do Uber Eats, as lojas precisam cumprir todos os requisitos de licenciamento pertinentes, assim como a legislação referente a segurança alimentar e as boas práticas do setor. As lojas precisam manter as licenças e/ou autorizações válidas.

Para usar o Uber Eats, precisamos confirmar que sua loja tem as licenças necessárias para operar na sua região. Sabemos que os requisitos podem variar conforme a cidade e o país, e queremos simplificar o processo ao máximo.

Quando você se cadastra no Uber Eats, tentamos fazer a correspondência do nome e do endereço da sua empresa com informações de licenciamento disponíveis nos bancos de dados governamentais. Se não encontrarmos uma correspondência clara o suficiente, entraremos em contato para solicitar mais informações, incluindo a licença da loja em si. Consulte as informações abaixo para saber mais sobre as licenças de estabelecimento coletadas pelo Uber Eats.

Caso esteja sendo solicitado fazer o carregamento de uma licença/autorização de uso de alimentos, acesse o Gerenciador da loja, Documentos e envie-a pelo respectivo local de documento.

MAIS ORIENTAÇÕES COM BASE NO TIPO DE OPERAÇÃO DA SUA LOJA

Ao enviar uma cópia, tire uma foto nítida, bem iluminada e com zoom da sua licença/autorização e confirme se ela está legível.

ESTABELECIMENTOS COM LOCALIZAÇÃO FÍSICA PERMANENTE

COZINHAS VIRTUAIS

O alvará de funcionamento precisa ser emitido por um departamento de saúde ou órgão governamental pertinente e autorizar o estabelecimento a manipular e servir alimentos ao público em geral. Confira se o endereço indicado na licença/autorização corresponde ao endereço usado para fazer entregas pelo Uber Eats.

FOOD TRUCKS OS ESTABELECIMENTOS MÓVEIS SIMILARES

1. O alvará de funcionamento precisa ser emitido por um departamento de saúde ou órgão governamental pertinente e autorizar o estabelecimento a manipular e servir alimentos ao público em geral.
2. Devido à natureza dos food trucks, verifique se o nome legal e/ou comercial nas cópias da licença enviadas corresponde também ao nome da loja usada para fazer entregas pelo Uber Eats.

MOTIVOS COMUNS PARA QUE A LICENÇA DA SUA LOJA SEJA REJEITADA?

1. Não serão aceitas cópias das licenças/autorizações da loja que estiverem desfocadas ou cortadas, com informações faltando ou ilegíveis.
2. Documentos incorretos também não serão aceitos. Na maioria das jurisdições, as certificações de manuseio de alimentos, por exemplo, confirmam a conclusão de um curso de segurança alimentar, mas não autorizam uma loja a operar de forma independente. Da mesma forma, documentos fiscais ou licenças de ocupação podem permitir que você opere uma empresa, mas não autorizam necessariamente a venda de alimentos ao público em geral.