Aktuální pokyny k ochraně zdraví a bezpečnosti při manipulaci s jídlem se dozvíte od místních zdravotnických úřadů.

Důrazně doporučujeme řídit se všemi následujícími radami:

Dodržujte zavedené postupy bezpečné manipulace s potravinami

Doporučujeme restauracím, aby se řídily osvědčenými postupy týkající se bezpečnosti a balení potravin. Mezi ně patří:

• Pravidelná a důkladná dezinfekce povrchů, kterých se lidé často dotýkají (kliky, madla, kohoutky, dřezy).
• Bezpečný prostor pro manipulaci s jídlem a jeho přípravu.
• Časté mytí rukou.
• Balení veškerého jídla do správně zapečetěných obalů, na kterých je vidět případná nevhodná manipulace.

Aktuální pokyny ohledně hygieny a dezinfekce se v případě potřeby dozvíš od místních zdravotnických úřadů.

Chraňte kurýry a lidi, kteří vyzvedávají jídlo

Doporučujeme, aby si restaurace nabízející doručení nebo vyzvednutí vyhradily čekací prostory pro kurýry a zákazníky, které jsou oddělené od kuchyně a kde si všichni můžou udržovat vzájemný odstup. Často je tím nejlepším místem venkovní prostor.

Myslete i na objednávky, které si zákazník přeje nechat u dveří

Zákazníkům doporučujeme, aby využívali možnosti bezkontaktního doručení a minimalizovali svůj kontakt s kurýry. Kurýři Uber Eats budou dostávat jasné pokyny, kam mají objednávky doručit (například ke dveřím zákazníka).

Pozor na skupinové objednávky

Pokud si objednávku objednalo víc zákazníků, nezapomeňte každou položku označit a zabalit zvlášť.

Ochrana zdraví personálu a postupy hlášení nákazy

Když vám někdo z personálu nahlásí, že má mírné příznaky onemocnění dýchacích cest nebo horečku (přes 38 °C / 100,4 °F), měl by zůstat doma. Pokud má restaurace podezření, že se u jejího personálu objevila nákaza novým koronavirem, měla by kontaktovat místní zdravotnické úřady.

Další informace jsou k dispozici na následujícím webu.