건강 및 식품 안전 관련 팁

건강 및 식품 안전에 관한 최신 지침은 지역 보건 당국에 문의하세요.

다음 모든 사항을 꼭 따라주시기 바랍니다.

식품 안전 모범 사례 준수

Uber는 모든 레스토랑에 식품 안전 및 포장에 관한 모범 사례를 따를 것을 권장하고 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 손이 자주 닿는 표면(문고리, 손잡이, 수도꼭지, 싱크대)을 주기적으로 철저히 소독하기
  • 음식 취급 과정과 조리 공간의 위생 유지하기
  • 손 자주 씻기
  • 훼손 방지 포장을 사용해 모든 식품을 철저히 밀봉하기

또한 지역 보건 당국의 청소 및 소독 관련 지침이 업데이트되었는지 수시로 확인하시기 바랍니다.

배달 파트너와 픽업 고객 보호

배달이나 픽업 서비스를 제공하는 레스토랑의 경우, 배달 파트너와 고객을 위해 음식 준비 구역과 분리된 별도의 대기 구역을 지정하는 것이 좋습니다. 또한 이러한 대기 구역은 배달 파트너와 고객이 적절한 거리를 유지할 수 있을 만큼 충분한 크기여야 합니다. 대기 구역은 대부분 외부에 마련됩니다.

‘문 앞에 두기’ 배달 옵션 활용

Uber는 사회적 거리 두기 지침에 따라 고객에게 배달 파트너와의 접촉을 최소화하는 비대면 배달 옵션의 활용을 권장합니다. Uber Eats 배달 파트너는 안전한 특정 공간(예: 고객 집의 문 앞)에 음식을 배달하는 방법에 관한 명확한 안내를 받게 됩니다.

그룹 주문에 유의하기

하나의 주문에 고객이 여러 명인 경우, 고객별로 아이템에 표시하고 개별 포장해야 합니다.

직원 건강 문제 및 고지 절차

직원이 가벼운 몸살이나 호흡기 증상, 발열(38℃ 또는 100.4 F 이상)이 있다고 알려오는 경우 자택에 머무르도록 해야 합니다. 직원이 코로나바이러스감염증-19증상자로 의심되는 경우 지역 보건 당국에 연락하는 것을 권장합니다.

자세한 내용은 아래 웹사이트에서 확인하세요.